春节过后，随着气温升高，受阻道路畅通，青岛蔬菜上市量逐步回升，价格下降。

　　据悉，2月10日起，青岛市三大蔬菜批发市场陆续恢复批发交易，交易量逐步上升，价格逐日回落。到2月13日，蔬菜日均上市15.7万公斤,平均批发价格为2.45元/公斤。2月18日,三大批发市场蔬菜交易量回升到150万公斤,平均批发价回落到2.08元/公斤，比2月5日下降27.8%。预计2月21日（正月十五）后将恢复到正常供应水平，元宵节蔬菜市场将保持繁荣、稳定。

　　分析当前青岛市蔬菜价格下降的主要原因：

　　市场供应充足但需求不足。由于消费者备足了过年用的蔬菜、肉类等副食品，年后市民需求相对较少。另外，受气候影响，春节旅游市场不旺，外地游人少。大中专院校尚未开学，回家探亲的农民工尚未全部返城，市场消费未饱和。

　　政府储备蔬菜投放作用显现。市政府投放冬储大白菜和青杂菜330万公斤，占储备总量的82.5%,各"菜篮子"商品储备、投放销售单位按照要求，加强管理，对抑制蔬菜价格上涨起到了"扬汤止沸"的作用。

　　各项优惠政策作用明显。从1月26日起，"菜篮子绿色通道"政策明显，青岛市实行了"菜篮子工程配送车"优惠政策，对鲜活农产品"绿色通道"通行费减免，落实"不扣车、不罚款、不卸载"政策，畅通了各公路收费站运输专用通道。抚顺路、华中、城阳三大批发市场对涉及销售鲜活农产品的经营服务性收费实行减半收取，日均减少收费3万元以上，降低了蔬菜经营者的成本。

　　其它副食品供应充足。目前，由于南方交通陆续畅通，运输恢复正常，南方菜上市量逐步恢复正常。同时，青岛市的猪肉、鸡蛋、豆腐及豆芽、水产品等其它副食品供应充足，价格平稳。春节过后，青岛市渔船提前出海，新鲜的海捕鱼也将丰富岛城市民的餐桌。

　　市场监控有力。各有关部门密切关注市场，及时做好形势分析预测，引导蔬菜批发市场加强与本地和外地蔬菜产区的联系，积极组织货源，保证市场供求。