据香港文汇报报道，香港港九粉面制造业总商会28日刊登加价启事，建议干、湿面粉的批发价及零售价大幅调高20％至25％。业界相信市面的云吞面每碗起码会加价至20元。另外，消费者委员会就早前供港面粉取消关税后，面包价格仍高企不下表示关注。

    港九粉面制造业总商会将在28日刊登的“致酒楼餐馆及全港巿民”加价启事指出，面粉、粘粉、鸡蛋等原材料价格上升，食用油更涨价1倍，纵使内地取消供港面粉的25％关税，仍没法全面弥补亏损。经商会与业界多次会议后，“强烈建议本行同业生产的各类干、湿面粉制品之批发价及零售价格，分别提高20％至25％不等。”

    香港餐饮联业协会会长黄家和表示，面粉来货价急涨4成，粉面制造业总商会这次再加价，餐馆势将成本转嫁顾客，“以云吞面计，最少要加到20元一碗。”

    香港消委会针对近期面粉、面包和猪肉价格波动展开调查。消委会总干事刘燕卿27日表示，该会仍密切留意面包价格的变动，暂时未见有面包店主动减价。

    另外，消委会正在就猪肉供应、拍卖机制及机制的透明度，与业界联络搜集资料，汇编成报告，并将改善建议提交予特区政府。