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| 灵武10道名菜获封清真美食 |
| 吃四方美食天地 （2008-01-28） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
1月24日，灵武市首届“餐饮名店、地方名菜、清真名小吃”活动落下帷幕，各项荣誉也名花有主。2007年7月，为了培育餐饮特色品牌，灵武市决定开展餐饮名店、地方名菜、清真名小吃评选活动，15家餐厅的73道名菜参加了评选。经过专家现场评审、组委会审定，一批特色鲜明的餐饮行业，一些“色、香、味”俱全的特色菜脱颖而出，鸿运羊蹄、手抓羊肉、芙蓉醋椒鱼等10道名菜被授予地方清真名小吃。
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