虽然距春节还有些日子，但记者从哈尔滨市一些酒店、饭店了解到，春节前到酒店预订“春节家宴”的市民络绎不绝，不少酒店家宴预订甚至全部爆满，为此一些酒店最新推出将宴席送到市民家里的“外卖家宴”，也有不少市民预订。

　　近日，记者在哈尔滨市酒店较为集中的部分街路上看到，不少酒店纷纷打出“最新推出春节家宴外卖，欢迎预订”等类似条幅。据黄河路上推出该业务的酒店负责人介绍，早在十几天前，该酒店除夕到初六的“节日家宴”就已全部订满，但仍有不少顾客到酒店预订，无奈酒店只好推出“外卖家宴”，没想到一经推出就受到顾客欢迎，目前已接到20余份订单。

　　记者在南岗区一酒店“外卖家宴”预订单上看到，“酒店承诺春节外卖宴席所用菜肴都采用放心肉、无公害蔬菜制作，用安全卫生、耐高温、可用于微波炉的食用密封保险盒盛载，并配备一次性碗、筷、台布，可按约定时间、地点送到。”等约定条文。

　　预订了除夕“外卖家宴”的何先生告诉记者，预订“外卖家宴”一方面省了自己做饭的麻烦，另一方面也满足了家人想在家里守岁、看春节晚会的需求。但也有不少市民有不同看法，他们认为，“外卖家宴”毕竟是酒店推出的新业务，宴席能否准时送到、菜的味道、质量如何都是个未知数，而且用微波炉加热的饭菜能否合乎家人的口味都不好说，总之，一年中家人团圆的最重要宴席采用这种方式，似乎有点冒险。