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沈阳出现每套7000多元的天价月子餐
吃四方美食天地 (2008-01-18) 进入论坛   字体: [ ]  

  提供主要营养配料和食谱 白领青睐 专家称坐月子合理膳食最重要

 吃富含脂肪酸的麻油炒猪肝,喝具有催奶功能的“水”熬的粥,用能修补受损细胞的保健品……

  沈阳出现每套7000多元的天价月子餐。

  一套月子餐能吃28天

  姜女士的预产期就要到了,“听朋友说,北京有专门的月子餐,沈阳有没有啊?”

  “沈阳也有专门的月子餐。”1月16日,一知情人士说。按照该人士的指点,记者找到了位于和平区的一家月子餐专卖店。据该店的负责人李女士介绍,去年8月份,她在沈阳开了这家月子餐专卖店。不过,月子餐价格不菲,仅以一种名为“月乃汤”,可替代水用于煲汤、熬粥的产品为例,一瓶600毫升的“水”售价28元,产妇在坐月子期间需要“喝”75瓶。“一套月子餐能吃28天,最贵的一套7000多元。”李女士说。

  白领选购的比较多

  李女士介绍,该店的月子餐在全国范围来说价格还是比较低的,这主要是因为目前只提供主要营养配料和食谱。

  记者看到,这里出售的月子餐营养配料主要有月乃汤、黑麻油等六种产品,“这些产品都是从台湾运来的,富含很高的营养成份。”李女士介绍。

  此外,该店还提供由营养专家搭配的适合产妇的食谱,比如麻油炒猪肝、枸杞鱼汤等,顾客可以根据食谱自行在店里选购营养配料,每套月子餐的价格也有所不同。“接下来我们准备设立餐厅,可以给产妇提供现成的套餐,还可以请营养师到产妇家里现场制作。”李女士说。

  据介绍,开业到现在,沈阳有四五十位产妇购买了月子餐,其中,以白领为主。

  月子餐市场发展缓慢

  沈阳市饭店协会副秘书长张国玉表示,目前沈阳专业做月子餐的饭店并不多,市场也是刚刚起步。作为一种新兴的市场,市民可能需要经过一段时间后才能接受。

  三好街附近另一家月子餐厅赵经理则表示,沈阳目前大约有三四家在做,有的以药理为主,有的以食补为主,但是发展速度相对缓慢。据其介绍,该店的月子餐也是价格不等,基本上也得几百元,每个月大约有15~20个客户吧。

  坐月子合理膳食最重要

  对于开始流行的月子餐,市民刘女士称,坐月子期间吃营养价值高的产品固然好,但对于这个价格,她表示难以接受。

  对此,沈阳市一大型医院产科医生表示,从医学的角度来讲,产妇坐月子、催奶,饮食上精细一些、营养一些倒是好事。消费者能接受可以尝试,不过,产妇在产后的恢复更多的是生理状态,只要符合合理的膳食结构,用普通的食物烹饪也是可以的


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