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新国标已强制实施 年份葡萄酒清仓忙
吃四方美食天地 (2008-01-18) 进入论坛   字体: [ ]  

  从今年1月1日开始,国家质检总局正式实施《葡萄酒强制性国家标准》,明确规定葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘的年份,任何以陈酿葡萄酒忽悠消费者的行为已经被“喊停”。连日来,记者发现,不少商家正忙着通过各种手段促销标有年份的葡萄酒。

    新规

    喊停葡萄酒标示年份

    日前,国家质检总局和国家标准委联合发布了新《葡萄酒强制性国家标准》,由推荐性国家标准改为强制性国家标准,并于今年1月1日起在生产领域里正式实施。

    该标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级。此外,新标准还对年份葡萄酒、品种葡萄酒等给出明确定义。其中,“年份葡萄酒”所标注年份须是葡萄采摘年份,且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%;若是“品种葡萄酒”,所标注葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%,例如,甜葡萄酒必须是每升含糖大于45克的葡萄酒;“产地葡萄酒”标注的产地葡萄酿制的酒所占比例,不低于酒含量80%。

    现状

    葡萄酒年份越长越贵

    “酒是陈的香”,在市区东平市场附近的几家酒类商店,记者发现货架上的葡萄酒大部分标着“1992”、“1995”、“1998”等年份字样,一瓶写着“1992”字样的葡萄酒标价180元,标注着“1990”字样的葡萄酒标价480元。

    据了解,葡萄酒瓶身上的年份标签历来是葡萄酒商家吸引消费者的手段之一。“有标年份的葡萄酒比没标年份的葡萄酒贵出一大截。”商店售货员告诉记者,前来挑选的顾客也大多知道,年份长的葡萄酒质量较好。话还没说完,就进来一位顾客说要陈年的葡萄酒用来送人,并表示不清楚相关的新国标。

    “其实此前葡萄酒年份规定就已出台,但仅用以‘建议’,此次新规是强制执行。”南坛一家酒类商店对葡萄酒有所研究的黄老板对记者说,以前很多葡萄酒都是乱标年份,一些厂商还过分夸大年份酒的价值,想标多少年就标多少年,或者用葡萄树的年龄冒充酒龄,甚至有产品在其标注的年份,其生产企业还没有建厂生产;而新规出来后,这些现象将不复存在。

    超市

    忙促销有年份葡萄酒

    连日来,记者先后走访了市区的几家大型超市,与以往满货架都是“年份酒”不同的是,如今标有年份的葡萄酒少了很多,超市也忙着促销这些有年份葡萄酒。

    在兴城百货,记者看到,1996年750ML威龙庄园干红由原价41.8元降到38.8元,而且还“买一送一”;1996年750ML的长城龙高级干红原价每瓶33.5元,降为促销价每瓶28元。

    兴城百货的有关负责人透露,原有的葡萄酒存货需要一段时间来消化。但今后检查酒类将按照新规来检查,以随附单为准。

    有业内人士表示,此次新国标的出台,将有利于葡萄酒行业的整合,之前打擦边球的葡萄酒生产企业将有相当一部分被淘汰出局,从而加速葡萄酒行业的洗牌。


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