日前,合川区政府与重庆禹王饮食文化有限公司就中央厨房(全国配送中心)投资项目达成正式协议,标志着该项目成功落户合川工业园区高阳拓展区。

　　该项目主要生产火锅底料、麻油、鸡精、味精、酱料及各种火锅菜品，占地约35亩,总投资1亿元，新建中央厨房标准厂房19000平方米,辅助办公楼3000平方米。其中固定资产投资8650万元。项目建设期限1年，建成投产后，两年内可实现年产值2.4亿元，年利税达到400万元，并能解决200余人就业，同时对合川农业产业化结构调整具有积极带动作用。

　　据重庆禹王饮食文化有限公司董事长罗兵介绍，该公司成立于2004年,是一家以火锅鱼为主导的绿色餐饮企业,现有全国发展特许店70余家,员工5000余人,其中2000余人为下岗再就业人员。