时代的更进，年夜饭逐渐走出了家门，省时省心省力的欢乐盛宴似乎更受大家青睐，不必再去奔波年夜饭的配料和烹饪，安心舒心的享受满载好运头的营养美食！由于大年夜各大饭店时常爆满，近几日京城的各大饭庄相继推出了预定年夜饭的服务。
         位于朝外的苏浙汇今年推出了璀璨佳肴，福禄双全，万事如意，锦绣前程，辉煌盛宴等众多套餐，在这你一定会找到适合自己的家庭盛宴。独乐乐不如与众乐乐，赶紧为大家推荐下精品菜肴,希望大家提前感受到年夜饭的美味和欢乐…

          清蒸鲥鱼-----鲥鱼肉质细嫩，味道鲜美，清蒸鲥鱼尤为席中上品，有“红烧鲥鱼两头鲜，清蒸鲥鱼诱神仙”之俗语。鲥鱼的与众不同之处，在于洗和烧的时候不去鱼鳞，因为鲥鱼味道最美最有营养的地方正在皮和鳞的交界之处。鲥鱼的味道除了鲜嫩之外，还有乳猪羊羔那样的肥美和爽滑。如果怕嚼鱼鳞的话，靖江人也有办法解决，就是把鱼鳞剥下来，用线穿住悬挂在锅盖下面，遇热以后，鳞中的油滴在鱼上，油滴尽了，鱼也熟了，这样既保住了鱼的鲜美，又免去了嚼鳞之苦，真是别出心裁。关于鲥鱼这里还有一个风雅典故：东汉名士严子陵名光，与光武帝刘秀少时同学，及光武即位，即隐名不见。刘秀遣使寻访三次才接到京城洛阳，刘秀欲请严光出仕封为谏议大夫。严光说自己过惯了悠闲自在的隐居生活，并数说富春江上垂钓的乐趣和忘不掉清蒸鲥鱼的美味。刘秀奈何不得，放他归隐富春，一直活到80岁。一味“清蒸鲥鱼”，能讲得让皇帝也动了情，你是否也想去尝尝鲜呢？此菜色泽多样，鱼肉鲜嫩, 鱼鳞吮之油润，加上此菜传奇色彩，食时情趣横生，且具有温中补虚、清热解毒的功效。
         脆皮龙岗鸡-----　龙岗鸡素凭“三黄一须”的特征闻名深港地区，独有的鲜美肉质，营养价值更是其它禽类不可媲美的，由于繁殖量较少，所以弥足珍贵。很多著名的粤菜都是用龙岗鸡为原料。苏浙汇偏偏能用海派的制法来炮制这个龙岗鸡，采用现代人最难以抗拒的酥炸工艺，加入密制的香料，将这龙岗鸡制得外皮金黄酥脆、鸡肉鲜嫩松软、鸡骨酥香可口。此菜倘若不尝定会徒留遗憾……美味就是如此，不可多得，年夜时与家人共享，此等天伦之乐岂是言语可形容？
        乌参扣鹅掌----推荐这一菜品，因为海参鹅掌之美味和丰富营养。经过现代科学研究，海参确实与众不同，其营养构成比例基本符合理想模式。它体内含有有机活性因子和矿物质，如刺参多钙、磷、铁等50多种营养成分，非常适宜人体生理活动的而要，有抗癌、防老化等诸多好处，人参中所含有的活性物质在海参中大多都能找到。而鹅掌更是饱含骨胶原，丰富的蛋白质含量和美容功效让女士和年长的人钟爱，苏浙汇的乌参扣鹅掌， 汤汁浓，鹅掌嫩，骨肉分离，入口润滑，好吃的令人难忘！