12月16日，俏江南餐饮集团天津首家店面在河西区友谊北路1号盛大开幕了。这是俏江南集团继北京、上海、成都、太原、南京、青岛、西安之后，首次将高端餐饮文化呈现给天津市民。

　　俏江南天津旗舰店树立“尊崇、经典、品位”的高端品牌核心，将中西设计经营理念融会贯通，汇集中国著名烹饪大师，融合中、西特色菜品精华，再加上东西合璧、中餐西吃的独特风格为俏江南赢得了“川菜中的贵族”之美誉。俏江南餐饮集团旗下每家餐厅均聘请国际级设计师为其量身定做，装饰风格迥异，用餐环境独特迷人、时尚优雅。从整体环境到每一个细微之处都充满中西艺术的融合与和谐的艺术气息，营造出最佳的视觉效果和用餐空间。此次，俏江南天津旗舰店也是聘请了国际知名的设计师三浦·荣设计，总营业面积达1700多平方米，其中风格各异的包间19个，餐位达290个。

　　据介绍，2000年4月，北京俏江南餐饮有限公司诞生，由此拉开了中国大陆商务正餐市场的经营序幕。7年时间，在中国一线城市最具有商业价值的区域已经开出了30余家主打川菜粤菜的俏江南精品餐厅分店，总营业面积8万多平方米，员工近6000多名，每年有近450万人次的商务人士在俏江南用餐。