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兰州:鸡蛋一天降一毛钱已跌破3元大关
吃四方美食天地 (2007-11-16) 进入论坛   字体: [ ]  

自国庆节后一路走低的鸡蛋价格,昨日已经跌破3元大关,销售量也跟着翻番。昨日一大早,记者在市内一些大型蔬菜市场了解到,鸡蛋每斤降至2.9元。正在山字石早市采购的宋阿姨拎着一篮子鸡蛋,喜滋滋地告诉记者:“降价啦!鸡蛋2块9一斤!”

    市场:蛋价一天一个价

    当天上午,记者先后走访了张掖路社区市场、五泉山早市等几家菜市场,鸡蛋价格都在每公斤5.8元左右。在张掖路社区市场,一位买鸡蛋的顾客说:“前几天每公斤鸡蛋还卖6.4元钱呢,这几天鸡蛋一天一个价。”

    蛋价的持续回落使得最近几天鸡蛋销量大增。在山字石早市卖鸡蛋的零售商说,国庆节后兰州的鸡蛋价格开始回落,几乎一天降一毛钱,销量也越来越好。“节前,鸡蛋每公斤卖到8元钱,那会儿销量连现在的一半都没有。”从11月份开始,他的摊位每天都能卖出四五十公斤鸡蛋。

    分析:供应量增大刺激销量

    省价格监测中心的数据表明,近日鸡蛋价格较11月1日价格下降3.04%,较上年同期上涨15.84%。鸡蛋价格下降的有兰州、张掖、金昌、临夏、天水、庆阳、平凉、定西等市、州,每斤分别下降0.10元-0.40元。

    鸡蛋价格为何持续回落,最近还有没有降价空间呢?据张苏滩一些鸡蛋批发大户说,立冬以来,我市秋季补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰期,鸡蛋产量大幅增加,除了本市鸡蛋供应量增大外,周边靖远、景泰等地的鸡蛋也大量运往兰州市场,市场上鸡蛋供应量明显增多。而且,近期由于大肉、牛肉价格持续上涨,一些运蛋大户想借此机会,增大居民对鸡蛋的消费量,所以降低鸡蛋批发价,希望借此改变市民的饮食消费结构,这加速了蛋价的回落。但这些批发大户也表示,近期蛋价持续回落的空间并不大,毕竟养殖成本一直在涨,养殖户、经营户利润也不大。


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