本市首座餐厨垃圾集中处理设施——北京市南宫餐厨垃圾处理厂昨天建成投入运行。这座每天处理200吨餐厨垃圾的设施首先将全市122家奥运签约饭店、31个奥运场馆和部分餐饮单位的餐厨垃圾纳入规范管理和安全处置。

    南宫餐厨垃圾处理厂位于大兴区南宫堆肥厂内。建设规模为日处理餐厨垃圾２００吨，年处理餐厨垃圾７．３万吨。主要工艺是将收集的餐厨垃圾经过固液分离机，将大体积物料挤压脱水并提出，分离出的固体物质和絮凝脱水产生的污泥有机物含量均很高，可作为堆肥原料，进入南宫堆肥厂堆肥系统进行好氧堆肥；餐厨垃圾处理分离出的筛下物运到安定垃圾卫生填埋场进行填埋；液态物质送入油水分离器，油脂回收利用；而餐厨垃圾处理过程中产生的污液将通过厌氧生物处理、好氧生物处理及膜法过滤等工艺，有效降低污水中的磷等化学成分，使污水在厂内得到处理并达到《北京市水污染物排放标准》规定的３级排放标准。

    市市政管委有关人士昨天介绍说，按照《北京市生活垃圾治理》白皮书确定的目标，北京将规划建设４座餐厨垃圾处理厂，南宫餐厨垃圾处理厂昨天投入运行后，其他３座随后也将陆续投入使用。据了解，目前本市餐厨垃圾的主要来源是遍布全市的３万多个大小餐厅、宾馆、饭店等餐饮服务网点?熏１７万多个各类学校、企事业单位的餐厅、内部食堂等。据测算，北京市每万人日产生餐厨垃圾约１．２２吨。