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猪重庆肉供求矛盾并未缓解 部分超市停售“零利肉”
吃四方美食天地 (2007-08-25) 进入论坛   字体: [ ]  
   市商委:猪肉供求矛盾仍存在,肉价并未回归正常,超市应将此公益行动进行到底

  近两天来,部分超市撤下“零利肉”海报,提前结束“零利肉”销售行动。市商委昨日呼吁,猪肉供求矛盾并未缓解,“零利肉”行动仍需持续。

  变相撤出“零利肉”行动

  解放碑众多大中型超市,除重百仍挂着“零利润肉”海报外,周边大小超市类似宣传海报多已被撤下。

  少了“零利肉”标志,个别猪肉单品又现高价。解放碑附近一家外资超市,瘦肉15.9元/500克,而该超市此前卖“零利肉”时,瘦肉仅卖11.98元/500克。对于是否退出零利肉销售,该超市人士并未正面回应。

  解放碑另一家大型超市,无“零利肉”销售字样的标志,三线肉、精瘦肉每500克价格分别为8.6元、12.9元,但后腿肉无货——而按商家在“零利肉”行动之初约定,这三类肉将保证不脱销、不断货。

  超市说法:肉价已跌至正常

  市内150多个超市曾约定,本月10日开始零利肉行动,并宣称:肉价不回归正常,绝不收兵。

  如今有超市变相撤出,其说法是:目前的肉价已恢复正常。一大型超市人士解释,尽管政府部门并未明确表态称肉价回落到了正常水平,但近两周来,市场肉价大幅下跌已有目共睹。况且,这是一项“自愿的公益行动”,企业有决定权。

  另有超市说,“零利肉”行动的商家之间内讧实在难以为继。为吸引顾客相互杀价,“零利肉”变成了“负利肉”……但耐人寻味的是,没有一家超市正面表示已撤出了“零利肉”行动。

  市商委:肉价并未回归正常

  市商委的明确说法是:目前肉价仍偏高,并未回归正常价格。

  市商委人士称,尽管猪肉正常价位并无具体说法,但基本可理解为“比去年高,比今年大面积涨价前低。”关键是眼下肉价又有反弹,且全市日屠宰量没有达到7000头的稳定值。因此,“按当初承诺,价格稳定后才收兵的零利肉行动并未结束。”


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