市商贸局副局长周益彬表示，这主要是受近期大专院校陆续开学影响，为给孩子筹集学费农民纷纷出卖生猪，出栏量在增加，预计这样的情况可以持续到9月中旬。

　　相比之下，鸡蛋仍在高位：菜场里的鸡蛋多在3．8元－4元一斤，金润发瑞金店的鸡蛋会员价从7月29日的每斤2．98元涨到3．29元，只有家乐福的鸡蛋便宜些，卖3．19元一斤。但是记者在家乐福看见，特价鸡蛋每人每次限买8个，上午11点不到就卖完了。

　　根据商务部的最新分析，肉类价格连续两周下跌，上周跌幅为1．4％。在产蛋量低、成本上涨、部分地区受灾造成运输受阻等因素作用下，上周鸡蛋价格上涨0．4％。预计受厂家中秋备货、消费需求增加影响，近期鸡蛋价格仍将保持坚挺。