北京市海淀区八里庄地区的百家餐饮单位８月２３日立下“军令状”，公开承诺不再从事“露天烧烤”等不文明行为，实行文明经营。

    入夏以来，一些餐馆门前支起桌子摆起夜市，烧烤不断冒出的油烟困扰着附近居民的生活。８月２２日２０时，记者来到被称为八里庄餐饮一条

    街的北洼路。在这个路的南口，餐桌一张挨一张，烤炉上冒出阵阵烧烤的烟雾。记者看到，这里几乎坐满了食客。

    据北京市八里庄城管分队调查，这个地区共有３６处大排档，摆在外边的餐桌共有５０１张，最多的餐馆外摆了７０张桌子，最少的也有５张。八里庄城管分队副队长陈宏伟给记者算了笔账，如果每张桌子每晚有２人光顾，那么每天晚上至少有１００２人在大排档吃饭。

    陈宏伟说，入夏以来，有关部门已经在这里整治了１１次，但收效不大，大排档夜夜依旧。

    据城管部门统计，八里庄地区共有在册的餐饮单位１０７家，中小餐饮单位大约有一半，而夜夜“出摊”的餐馆只占了总数的３４％。陈宏伟说，“大多数的餐饮单位是守法的。”

    在多次调研的基础上，８月２３日，北京市海淀区城管、街道、工商、公安、卫生等部门组织这个地区百家餐饮单位开展承诺活动，各餐饮单位负责人表示将严格自律，承诺规范经营；落实门前“三包”到位；不乱堆乱放物品；不从事露天烧烤；不扰民；不随地吐痰；不乱丢垃圾；主动劝阻破坏市容环境秩序的无照经营行为。