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立秋日北京超市逆市降肉价
吃四方美食天地 (2007-08-09) 进入论坛   字体: [ ]  
  昨天立秋,是“贴秋膘”的日子。尽管近期猪肉价格持续上涨,但北京各大超市的肉价却在昨天逆市降价。与此同时,京城各老字号肉产品的销售量也比平时和往年都有较大增长。

    在家乐福展览中心店,猪肋排从22.14元/斤降到了19.95元/斤,腔骨也从12.35元/斤降到了8.7元/斤。在超市发玉泉路店,后臀尖和五花肉也从15.8元/斤降到了14.2元/斤。物美集团公关宣传部主管陶韬也表示,全市的物美卖场在立秋日均对猪肉进行了特价销售,主力猪肉商品降价幅度在15%左右。

    众多老字号肉的销量昨天也是大增。烤肉宛、烤肉季的烤肉卖出1000多斤;惠丰老北京涮肉馆仅羊肉片就销售1200多斤,其昨天销售与平时相比增长超过40%,同比增长超过20%。望德楼、又一顺、峨嵋酒家等老字号的立秋当天销售,同样与平时相比增长都超过了20%。


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