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昧良心 餐馆竟将工业盐当食用盐
吃四方美食天地 (2007-07-18) 进入论坛   字体: [ ]  

   近日,自治区盐业公司、拉萨市盐务局在对鲁定南路十几家饭馆和小商店检查时,发现6家餐馆和商店正在使用和销售工业盐,查出工业用盐300多公斤,随后检查人员依法暂扣了商户的《食盐专营零售许可证》,并对餐馆作出相应的处罚。

    7月13日,盐务局检查人员在对鲁定南路的一家餐馆进行例行检查时发现,在拉萨已经停止销售的两种包装的食用盐,竟然出现在餐馆的厨房里。随后检查人员用碘试剂检测后发现,这些盐都是不能够食用工业盐。经过工作人员的询问,这些盐都是一些盐贩子上门兜售的。“发现这一情况后,我们对鲁定南路及周围多家餐馆和商店进行了检查。”拉萨市盐务局一名负责人说,这些假盐的包装袋两年前已经在拉萨地区停止使用。目前,相关部门正在追查这些的工业盐的源头。

    盐业部门相关负责人告诉记者,根据以往的调查情况来看,这些工业盐很有可能是从青海运过来的。制假者一般都拥有成套的缝合设备,重新包装的地点则在城乡结合部的出租房内。据了解,有些盐甚至是直接从盐田里拉过来的,也不经过任何的加工就装进假冒伪劣的包装袋里,再卖到餐馆和一些零售商店。由于价格便宜,有利可图,一些黑心商贩和餐馆老板明明知道工业用盐是不能食用的,但是还是大量的销售和使用。

    “这些工业盐首先没有碘,而且盐的质量非常差,比一般的盐颜色要黑得多。”拉萨市盐业局的一名负责然说,消费者在购买时食用盐时,先要看该店有没有专营食盐的《食盐专营零售许可证》;在拿到盐时要仔细检查盐的外包装和防伪标签,假盐的外包装字迹、颜色都比真盐要暗,防伪标签也不是很光亮。拉萨市民如果发现非碘盐,以及没有盐业部门颁发的相关许可证进行食用盐销售的商店,可以拨打自治区盐业公司或拉萨市盐务局举报电话是0891-6385604 6346050举报。  相关连接:   工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域,而流入食用领域,其危害不小。因其内含有亚硝酸盐等成分,人吃了以后会发生慢性中毒。同时工业盐中一般不含碘,人在长期食用后,会引起地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、流产、早产和先天性畸形等,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智力发育、智能损害。而轻微的则是智商偏低。


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