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当前位置:吃四方美食首页>餐饮快讯>国内快讯> 重庆暴雨来袭餐馆门可罗雀 外卖强过店内生意
重庆暴雨来袭餐馆门可罗雀 外卖强过店内生意
吃四方美食天地 (2007-07-18) 进入论坛   字体: [ ]  

“平时这个时候最差都卖了1400多,今天才600不到。”江北北城天街的快餐店张老板望着门外的大雨,无奈的对记者说道。因为暴雨天气,张老板的生意受到重创,而平时卖不到一成的外卖却成为抢手货,占到了老张今天一半的营业额。

    中午12时,记者来到了位于江北北城天街的顺路面餐馆,能容纳30人的餐馆内只有零零星星的几个人。“平时这个时候正是吃饭的高峰期,要排队才能吃得上。”从远东百货赶来的营业员小陈告诉记者,他们专柜离这家店近,走不了几步路,所以他和几个同事撑着伞就下来了,而其他离餐馆相对较远的同事,在暴雨雷电前不得不放弃下楼就餐,改成了点外卖。

    “我们平时外卖生意卖不到100,今天到现在,居然一半都是靠外卖赚的。”张老板告诉记者,因为他们外卖不加价,在这个难得一遇的暴雨天内,外卖居然首次占到了营业额的一半。“真是不知是该喜还是忧了。”张老板哭笑不得地说道。

    喜忧参半的不仅仅是张老板,记者向周围几家餐馆打听了一下,因为暴雨关系,大家的生意都受到了很大的影响,倒是外卖卖得比平时好了很多。“丘儿忙不过来,我都加入到送饭的行列了。”一位做套餐生意的女老板对记者说道。

    针对暴雨还将持续三天的局面,不少餐馆老板表示,不排除考虑多雇几个钟点工来应对。“店外生意比店内好,我还不如临时请几个钟点工送外卖。能多赚点就多赚一点嘛。”

 


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