从去年开始，太原市水产品检疫检验站陆续对省城各大宾馆、酒店、、水产批发市场等的水产品质量进行了跟踪检疫检验。根据检测结果，5月7日，太原市评出首批10家“2006年度水产品检疫检验合格单位”。

    这10家水产品检疫检验合格单位包括：长江岳阳楼、东港海逸、锦绣三江、江南贵宾楼、唐都生态园、沃尔玛长风店、美特好滨河店、五龙口海鲜批发市场福英水产、太原食佳肉类水产市场有限

    12号小冷库、大东关果菜批发市场鲜活鱼区6号库。

    太原市作为我省最大的水产品消费市场和集散地，有集贸市场三百多家、饭店五千多家，每年水产品的消费量达到6万―8万吨，其中本地生产的水产品占两成左右，外地调入的占近八成。作为水产品集散地，省城每年向周边批发水产品约4万余吨。这些水产品大多通过五龙口、大东关、桥西等几个市场流向全省。