| 近日,哈尔滨市道外区“园达”饭店发生一起食物中毒事件,22名食客不同程度出现不良反应。经过各方全力抢救,目前,除两名患者病情仍然较重外,其他患者已陆续好转。据悉,有关方面查明,原因是该饭店厨师误把亚硝酸盐当味精用。目前该饭店已经被查封。
日前,2名患者来到哈尔滨市二院急诊科,他们出现了呕吐、恶心、面部和头晕发麻、心跳加快等不良症状。随后,陆续有相同症状的患者就诊。据了解,这些患者都曾在南直路388号“园达”饭店就餐,但吃过的菜品不同。至8日早上,已有22名患者住院,他们普遍出现反应迟钝的情况,有4名患者病情严重,血压迅速下降导致休克。经医生诊断,患者均为亚硝酸盐中毒。目前,所有患者都已脱离生命危险,部分患者仍在医院观察。
据了解,中毒患者中包括4名饭店的服务员。据他们介绍,这家饭店年后开业当天,厨师发现没有味精,就从柜内找出了一瓶类似味精的物质,误把禁止食用的亚硝酸盐当成味精,造成食用人员中毒。
荻悉情况后,哈尔滨市道外区卫生监督所及区疾病预防控制中心立即派人员前往医院及饭店调查取证。
事件发生后,“园达”饭店已被查封,卫生部门将依法进行查处。道外区卫生监督所副所长沈强表示,卫生部门已出台春季预防食物中毒预案,并将于近期对辖区内的饭店加强监控和检查,严格采购、储藏、加工、操作、消毒等各项制度和流程,杜绝非法购买、存放和使用亚硝酸盐等违法违规行为。
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