12日，市消保委组织市、区工商局、市卫生监督所、市畜牧兽医水产局等部门联合对延平区市场上宰杀、加工、销售禽类食品环节进行专项检查。

    这家位于火车站铁路道口附近的私人禽类宰杀点，根本无法出示卫生证明和工商营业执照。当执法人员向干活的工人出示证件后，他们没有停下手中的活，继续埋头干。执法人员表示，将尽快把这家宰杀点取缔。

    据知情人士透露，像这样的宰杀点，在延平区还有不少，有的曾多次被有关部门检查取缔。然而检查过后不久，这些非法经营点又死灰复燃。

    检查人员还对水东、水南家禽批发点，水东市场，十香鸭卤味加工点，永辉超市，好当家超市进行检查。主要检查家禽批发点的进货地非禽流感疫区证明、动物检疫合格证明、运载工具消毒证明等，批发点在进货时，供货方需提供这三个证明。在市场内销售的鸡鸭必须有动物检疫标识和动物产品检疫合格证明，活禽的动物检疫为黄色的脚环、宰杀后的检疫标识为绿色的脚环，消费者在购买的时候一定要认清。