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| 进口葡萄酒检出罕见细菌浙江查获310箱劣质品 |
| 吃四方美食天地 （2007-03-01） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
中新浙江网3月1日电 日前，浙江检验检疫局对一批从突尼斯进口的葡萄酒进行检测时发现，该批葡萄酒中所含的细菌严重超标，是正常标准的三倍多，当即判定该批葡萄酒不合格，不准进口。这是浙江口岸继去年对德国进口的180瓶二氧化硫含量超标的白葡萄酒作了退货处理后，近年来第二次查获不合格进口葡萄酒。
据悉，查获的葡萄酒共有310箱、2790升(2790千克)，总价值折合人民币6.02万元。浙江检验检疫人员对该批样品中的细菌进行鉴定，结果检出鹑鸡肠球菌和尿放线菌。这两种细菌虽然不是致病菌，但由于葡萄酒中检出菌落总数超标，说明葡萄酒的卫生状况非常不好，对消费者身体健康具有潜在的危险性。
近年来，随着我国经济和消费力快速增长，葡萄酒进口数量呈较快的增长态势，去年进口葡萄酒超过10万千升。据介绍，在葡萄汁固有的天然酸性物质和酒精共同作用下，多数细菌尤其是致病菌在干葡萄酒里不能存活，最后能存活下来的细菌数量一般也非常少，此次在一批样品中检出如此大量的细菌甚是少见。鹑鸡肠球菌在葡萄酒中很少见，尿放线菌更是一种罕见的细菌，在日常食品微生物检验中一般难以检出，此次在同一批葡萄酒中同时检出两种细菌就非常罕见，说明该批葡萄酒很可能受到多种污染途径的污染。
这批来自突尼斯的葡萄酒还未流通到市场上，目前浙江检验检疫局已责令并监督当事人将该批葡萄酒予以退货或进行销毁处理。
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