部分不合格肉制品生产企业

生产企业名称（标称）	产品名称及型号	生产日期或批号	不合格项
汕头市食品企业集团鮀香腊味厂	腊肠220g/包	2006/10/24	有异味、酸价、食品标签
江门市江海区大发腊味加工场	广式腊鸭肶	2006/10/22	酸价
珠海市香洲惠而健食品有限公司	五香猪肉干55g╱袋	2006/10/3	蛋白质
东莞市辉煌食品有限公司	腊肉散装	2006/10/11	亚硝酸盐
广州市增城佳味食品厂	台湾热狗肠2.5kg/包	2006/10/9	标签、大肠菌群
广州市增城万样顺腊味加工厂	腊肉散装	2006/10/15	过氧化值
广州市番禺黄阁高技食品厂	美味三文治火腿	2006/10/17	蛋白质
湛江市食品企业集团公司	湛江腊肠（加瘦）	2006/8/28	酸价
清远市金凤凰食品有限公司	腊肠散装	2006/10/27	亚硝酸盐

液态乳制品部分不合格企业

生产企业名称（标称）	产品名称及型号	生产日期或批号	不合格项目
东莞市石排台味乳品饮料厂	台味羊奶200ml/瓶	2006/8/3	蛋白质、非脂乳固体
英德市乐乐奶牛场加工厂	纯鲜牛奶250g/袋	2006/8/17	非脂乳固体、食品标签
汕头市龙湖区珠池味泉乳品饮料厂	纯味羊奶200ml/瓶	2006/8./17	大肠菌群
广东太阳宝乳业有限公司	纯牛奶250ml/盒	2006/7/11	蛋白质、菌落总数
梅州市客乡乳业有限公司	全脂巴氏杀菌奶220毫升/包	2006/8/16	蛋白质

膨化食品部分不合格企业

生产企业名称（标称）	产品名称型号	生产日期或批号	不合格项目
潮安县胡氏兄弟食品有限公司	鲁鲁仔脆香鸡块(油炸型)16g/包	2006/8/2	酸价、氯化钠
新兴县新城镇精美食品厂	膨化食品5g/袋	2006/8/15	甜蜜素
鹤山味香园食品有限公司	大皮哥16g/包	2006/8/21	甜蜜素、食品标签
广州市番禺区本高沙屋食品厂	烧烤味薯片30g/包	2006/8/19	大肠菌群

    广东省质监局：三类食品50余种产品不合格

　　液态乳制品不合格超3成　肉制品企业产品问题严重

　　12月29日，广东省质监局公布了第3、4季度膨化食品、液态乳制品和肉制品监督抽查结果，膨化食品抽样合格率为82.1%，液体乳制品抽样合格率为68.8%，肉制品抽样合格率为76.4%，总共有超过50种产品质量不合格。

　　太阳宝乳业菌落总数超标50倍

　　本次共抽查省内39家生产企业生产的39批次膨化食品，其中合格产品32批次，合格率为82.1%。剔除标签不合格因素，内在质量合格率为87.2%。抽查发现的主要问题是：酸价、甜蜜素、糖精钠、大肠杆菌和标签等项目不合格。

　　本次共对省内310家肉制品生产企业的335批次产品进行抽检，抽样合格率为76.4%，剔除纯标签不合格，内在质量合格率为89.9%。肉制品抽查不合格项目主要有：酸价、过氧化值、亚硝酸盐、山梨酸、蛋白质、脂肪、水分和标签。抽查结果显示，液体乳制品的合格率最低，逾三成不合格。本次共抽查省内32家生产企业生产的液体乳制品32批次样品，合格22批次，批次合格率为68.8%，剔除纯标签不合格因素，内在质量合格率为78.1%。存在的主要问题是：山犁酸、蛋白质、非脂乳固体、大肠肝菌、菌落总数和标签等项目不合格。其中，广东省太阳宝乳业有限公司生产的纯牛乳(商标：太阳宝，250ml/盒，2006年7月11日生产)菌落总数超出标准要求50多倍。
　广东省质监局：责令企业收回不合格产品

　　针对抽查中发现的问题，省质监局目前从以下几方面加大对不合格产品生产企业的后处理力度：责令生产企业收回不合格产品，落实复查整改工作，加强检验，对不合格产品的不合格项目进行连续3次检验。

　　此外，省质监局还将立案查处质量问题严重食品的生产企业，对存在生产假冒伪劣食品违法行为的获证企业依法吊销其生产许可证，将抽查不合格的产品批次和企业名单通报工商、卫生等部门，加大处理力度。