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佛山美加福食品厂月饼馅添加三种防腐剂
吃四方美食天地 (2006-09-27) 进入论坛   字体: [ ]  

  本报讯近日,广东省质监局在佛山市对月饼市场进行抽查时发现,佛山美加福食品厂的月饼馅料里同时含有三种防腐剂,这在历年的抽查中都是罕见的,而进一步调查的结果更是令人吃惊。

  记者在现场看到,一口炒制月饼馅料的大锅里长满了白色的霉点;一名工人把撒落在地上的豆子重新拾起,随手放进原料桶里。在煮豆车间,几袋等着下锅的豆子也已经发霉变质,臭味刺鼻。

  据这里的技术员介绍,每天能生产十几吨馅料,已经生产十多年的时间了。记者了解到,这个厂家还大量生产一种白莲风味馅。调查人员随后对这家企业的原料仓库进行了调查,发现仓库里没有一粒莲子。

  而这些馅料炒好包装以后,包装箱的外壳上标的是“白莲风味馅”。

  目前,有关部门对生产厂家进行了处罚。

  据了解,这些“黑心月饼馅料”除了在广东本地市场销售之外,还销到了广西、湖南等地的小月饼厂家,有关部门正在抓紧追缴。


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