食品安全是全社会关注的热点和难点。保证百姓吃上放心食品，已成为相关执法部门的重点工作。6月23日召开的全区整顿和规范市场经济秩序工作会议上透露，我区市场小食品质量不容乐观。
    “去年下半年以来，自治区工商局在全区市场推行了10项长效监 
管制度，从源头上加大了打击和防范力度，但质劣价廉的小食品、小商品查处一批又进来一批。可以说是屡收屡进，屡罚屡犯，市场日常监管难度很大。”自治区工商局一位负责人讲。去年，全区工商部门查处假冒伪劣食品违法案件338件，捣毁食品制假、售假窝点211个，取缔非法经营户4111户，受理食品类消费申诉举报860起。

    是什么原因造成了这种现状？他分析，我区食品加工业基础薄弱，小食品加工业主要集中在传统农户小加工作坊，且加工业数量偏少，质量也难以保证，远远不能满足消费者的日常需要，导致我区大部分小食品、小商品主要由商贩从西安、兰州等地直接进货。我区市场特别是山区市场的消费群体主要在农村，农民收入低，外地劣质的小食品、小商品由于价格低廉，容易得到农村消费者的认可，市场购买力较强。而且，南部山区农村小食品、小商品的经营者主要是农民，他们的商品质量意识和法制观念薄弱，识假辨假的能力不强，对伪劣小食品、小商品所产生的社会危害性认识不足，对工商部门要求建立的索票制度、不合格商品下架制度和食品质量抽检等长效监管制度往往置之不理，甚至产生抵触情绪。

    为了提高我区市场小食品质量，今年我区工商部门突出以城市社区、农村和城乡结合部为重点，解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题；以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点，解决经营者进货验证验票、不合格食品退市、食品质量承诺等自律制度的建立和落实问题，引导和监督经营者切实对消费者和食品安全负责；以节日市场专项整治为重点，解决销售有毒有害和不合格节日食品问题，确保节日消费安全。