从6月份开始至9月，我市开展以“关注百姓饮食安全，整顿小型餐饮单位”为主题的中小型餐饮单位卫生专项整治活动，以加强餐饮消费环节食品卫生监管力度，预防和控制食物中毒及其他食源性疾病的发生。

　　在这次专项整治活动中，我市将按照相关要求，对全市中小型餐饮单位，尤其是50座以下小型餐饮单位卫生进行一次全面清理整顿。凡不符合发证条件的，一律不予发放；对不符合卫生条件的中小型餐饮单位限期整改，凡未按要求进行整改的要严肃依法查处，对无证生产经营者坚决予以取缔。严把卫生许可准入关，提高准入门槛，确保饮食卫生安全。严格按照卫生部食品卫生监督量化分级管理制度的要求，对所有中小型餐饮单位进行量化分级管理评定，并向社会公布评定等级。

　　这次整治分为两个阶段：6月到8月份，由市及各县（市、区）分别对直管的中小餐饮单位进行拉网式监督检查，使用餐饮业卫生许可审查量化评分表和餐饮业经常性卫生监督量化评分表进行量化评分；9月份，省、市两级组织对各县市区清理整顿情况进行督导检查。