据当地电视台１日报道，为了应对可能出现的粮食短缺问题，菲律宾一些快餐连锁店决定从即日起将每份米饭的分量减少一半。

　拥有１３００多家连锁店的菲律宾餐饮业巨头“快乐蜂”公司将每份米饭分量减少一半，同时也将价格由原来的１１比索（合２６美分）降为５．５比索（合１３美分）。

　与此同时，当地另一家快餐连锁公司麦克斯以及美国的麦当劳快餐连锁店也都表示，将把每份米饭的分量减半。

　这些快餐店是响应菲律宾农业部长黄严辉的号召而采取上述措施的。黄严辉说，在快餐店用餐的消费者往往吃不完一份米饭，从而导致大量浪费。面对国际大米供应吃紧和价格暴涨，黄严辉希望在菲律宾发动一场大规模的节约粮食运动。

　菲农业部一项调查显示，菲律宾每人每天平均浪费大米１４克，全国每天浪费的大米多达２．５万袋，价值５２．８万美元。如果把这些粮食节省下来，菲律宾每年的大米进口量可以下降３７％。

　据统计，目前菲律宾每年消费的大米总量约为１２００万吨，作为水稻生产国，菲律宾可以满足国内消费需求的９０％左右，剩余的１０％则要从越南和泰国进口。２００７年，菲律宾进口大米１８７万吨，是世界上最大的大米进口国之一。