加拿大卫生部门本于1日宣布，重新开始进口美国一些地区的菠菜。加拿大食品检查局于9月15日下令，禁止从美国进口菠菜，原因是当时美国的菠菜产品中被检测出带有大肠杆菌病毒（E.coli）。

　　虽然已经恢复从美国进口菠菜，不过仅限于一部分地区，对于产自加利福尼亚州的圣本尼托（SanBenito）和蒙特里等地区的菠菜，仍然禁止进口，这些地区是此次大肠杆菌病毒的发源地。

　　由于加拿大方面严厉禁止进口上述地区的菠菜，并且需要出口商们出示产品产地证明，美国农业部特意施行了产地检验证明制度，对菠菜的产地进行严格标注，确保加拿大买家买到安全的菠菜。

　　预计到本月底，菠菜禁令将彻底解除，但是这一段时间，一些危险地区仍然无法出口菠菜到加拿大。据悉，这次引发感染的0517：H7大肠杆菌，会使病人腹泻和便血，大多数健康成年人一周内康复，但有些人会出现肾衰竭，儿童和老人可能发生严重肾脏伤害甚至死亡。