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| 日本知名品牌悠哈巧克力获世界金奖 |
| 吃四方美食天地 （2006-10-31） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
日本知名的品牌“悠哈”日前在上海宣布，旗下两款在中国制造生产的产品———珀立妃片状巧克力和珀立妃纱融巧克力分别获得了业界最具权威的比赛———2006年世界食品品质评鉴大会（Monde Selection）特别金奖和金奖。这是中国本土制造的巧克力首次在国际上获得的最高荣誉，标志着中国的巧克力制造水平已达到世界级品质和竞争力。
我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的0.5％。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上，亚洲的韩国、日本平均两公斤，业内人士普遍认为，中国巧克力市场将有每年10％～15％的增长率。
面对极具潜力的市场，悠哈味觉糖食品（上海）有限公司负责人、副董事长山田泰正表示：“此次获奖的珀立妃片状巧克力和珀立妃纱融巧克力并非是引进日本悠哈味觉糖的进口巧克力，而是由悠哈味觉糖食品（上海）的本地工厂制造生产的地地道道的“made in China”产品。这标志着中国巧克力生产工艺在卫生、包装、原材料以及味道上都达到了国际最高水平。
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