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| 担忧旱情致减产 国际市场小麦价格创10年新高 |
| 吃四方美食天地 （2006-10-12） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
由于担忧全球第三大小麦出口国澳大利亚的旱情将进一步减少小麦供应，小麦的国际市场价格连日猛涨，升至10年以来高位。
今年全球小麦收成均受到旱情影响，澳大利亚政府曾于9月18日预测该国小麦收成将减产35%至1640万吨，但因旱情持续，交易商现在担忧其减产幅度将大于此预期。
此外，交易商们预计美国农业部将在10月12日公布的月度报告中，调减其对全球小麦供应的预测，这也助涨了小麦价格的暴涨。
10月10日，芝加哥交易所(CBOT)12月交割的小麦期货合约价格一度上涨30美分报5.24美元/蒲式耳。这是自1996年6月以来小麦期货的最高价格。每蒲式耳30美分是CBOT规定的小麦期价每日涨幅上限，10月9日小麦期价也达到此上限，两天的价格涨幅超过13%.昨日该数字更一度升至5.40美元。
分析人士预计，最近的小麦价格上涨将导致食品价格走高，受影响的食品包括面包、早餐麦片、比萨饼和意大利通心粉等。
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