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| 2006/07年度主要出口国的小麦产量降低11％ |
| 吃四方美食天地 （2006-09-01） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
北京德润林8月30日消息：据澳大利亚小麦局(AWB)发布的月度展望报告称，2006/07年度主要出口国（包括黑海地区）小麦产量预计减少11%，其中欧盟25国、澳大利亚、美国和黑海地区的小麦将会减产。虽然欧盟25国和加拿大的结入库存庞大，但是考虑到主要出口国的供应吃紧，因而这将提高2007/08年度小麦产量的重要性。
（一）小麦出口国的供需
2006/07年度小麦用量预计将会保持稳定或者略有降低，因为在饲料加工中，大麦和玉米替代小麦的数量将会提高，尤其在欧洲。另外一个影响需求的主要因素是印度、以及考虑到目前供应吃紧，大米和其他谷物将以什么程度取代小麦。
在美国，硬麦供应吃紧，而软小麦供应充足，这一局面仍在继续。今后几个月里，市场焦点将日益转移到20070/08年度硬麦播种上，尤其考虑到下季小麦面临如此大的压力。由于目前硬小麦的价格偏高，因而这可能会促使农户下季提高小麦播种面积――如果天气正常，硬红冬小麦收获面积和单产也可能会提高。
目前德克萨斯州、俄克拉荷马州和堪萨斯州的天气依然非常干燥，大部分地区近两年一直受到干旱的影响，而这些地区正是美国的硬红冬小麦主产区。虽然天气干燥，即使没有提前出现降雨，中部平原农户也会播种小麦，因为他们可以拿到作物保险。
本年度最主要的变化之一是黑海制粉小麦出口将会下降。黑海地区的小麦产量预测数据一直大幅调低，也低于上年水平，原因是冬季天气恶劣。近来，黑海地区的小麦产量又受到病虫害以及高温的严重影响，而收获期间的降雨可能也会导致质量下滑。这可能会导致2006/07年度黑海地区的饲料小麦出口比例提高。
（二）黑海地区的小麦产量和出口
阿根廷小麦播种工作再度受到干燥天气的不利影响，尤其是南部布宜诺斯艾利斯州和拉潘帕州。小麦播种面积预测数据已经下调了30万公顷。八月份第一周小麦产区出现了降雨，可能会促使农户在今后几周完成小麦播种工作。虽然小麦生长初期天气干燥，但是2006/07年度阿根廷小麦产量预计增长17%，达到1400万吨。如果春季期间天气状况恶化，那么小麦产量可能会达到1200到1300万吨。如果天气问题非常严重，那么阿根廷政府肯定会禁止小麦出口，确保国内粮食安全。
由于今年七月份天气极其炎热，欧盟25国小麦产量数据大幅下调。AWB目前预计欧盟25国的小麦产量为1.033亿吨，同比减少10%。
整体来看，2006/07年度供应预期吃紧将会支持价格。如果今后几个月美国中部平原依然干燥，那么市场注意力将日益集中在下季的小麦产量潜力。
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