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当前位置:吃四方美食首页>餐饮快讯>国际快讯> “农药可乐”喝还是不喝? 印度政府有点难
“农药可乐”喝还是不喝? 印度政府有点难
吃四方美食天地 (2006-08-14) 进入论坛   字体: [ ]  
     如今各种软饮料在印度有了个新名字——“农药可乐”(PESTICOLA),只因为这个称呼与“百事可乐”(PEPSICOLA)十分相似。日前到印度国防研究所访问一位专家,他热情地问:“王先生,你是要茶、咖啡还是‘农药可乐’?”我先是一愣,接着会心地笑了。我礼貌地回答:还是老样子,来咖啡吧。

    然而现实情况却远没这么轻松。截至9日,除了北部的北方邦、比哈尔和南部的泰米尔纳德之外,几乎所有印度的大邦都对可乐产品采取了一定的限制措施,其国土面积和人口都占到了印度的一半以上。更严重的影响要到几周以后才会显现。

    印度“有毒可乐大战”的序幕已经拉开。随着上周印度最高法院要求可乐公司公布百年秘制配方,实际上几乎每个印度人都自觉不自觉地“加入了战斗”。普通消费者也许可以选择不喝可乐,而政治家的选择就比较艰难了。可口可乐和百事可乐公司在印度的年生产量达120亿瓶,销售额为700亿卢比,占据印度软饮料市场的80%。同时两大公司在印度有20多家生产企业,是印度外资的最大来源,也为当地创造了税收和就业。不采取措施会影响自己的政治支持,而采取措施则难免得罪“财神爷”。

    首都新德里政府的做法颇有代表性。德里政府曾宣布禁止可乐产品在学校和政府销售,但一天之后又收回了禁令,称“政府要重新研究研究”。新德里虽然只是个直辖区,但其政治象征意义太大,所以国大党领导的政府显然选择了谨慎从事。

    与此同时,一些支持两大公司的声音也开始出现。在当地电视台收到的观众短信中,有人质问:“新德里的科学与环境中心的资助方是谁?”“为什么不关注一下饮用水、蔬菜、牛奶等其他民生产品中毒素含量的问题?”等等。还有一些观点认为,炒作“农药可乐”背后有巨大的利益驱动。非政府组织可以名利双收,政治家可以捞到“反美”资本,电视台获得高收视率,电信公司则可赚取超过普通短信息6倍的大笔收入。

    据不同机构调查,由于有些农业灌溉使用工业废水,导致72%的菠菜、菜花等蔬菜铅等有毒重金属含量超标,41%的牛奶中含有DDT等有毒农药。甚至新德里科学与环境中心也承认,“有足够证据显示在蔗糖中也含有农药残留成分。”这最后一条成了两大饮料公司新的反击武器。由于可乐的成分中90%是水,其余主要为蔗糖,所以如果印度生产的蔗糖有问题,则不是可乐公司的责任。

    印度作为一个农业大国,农民占劳动力总量的一半以上,政治上很有影响力。以往也曾有过关于蔬菜、牛奶有毒的消息,但总是“昙花一现”。到目前为止,“有毒可乐大战”的目标还仅限于“洋品牌”,如果矛头转向印度的水和农产品质量上面来,很难想象印度媒体、政客甚至非政府组织会表现出同样的勇气、决心和兴趣。


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