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云创策划转身看酒店
吃四方美食天地 (2007-03-19) 进入论坛   字体: [ ]  

在中国大地上,作为旅游业的支柱产业——酒店业,自出现到现在就没有停止过发展,从无到有、从小到大、从分散型到集团型,而在一路的发展中,策划起了很大的作用,正所谓凡事预则立,不预则废,尤其是当下时节。众所周知,酒店业受到了来自外部和内部的双重的巨大冲击,迫使酒店管理者都在积极谋划,寻求出路,因此,当今的策划对于一个酒店来说更显其重要性。
云创策划设计公司是一家专业的企业策划和形象设计公司,针对酒店的策划,云创当然有其独到而实用的策划方案。酒店业的服务性质一直以来皆是一种高质量高要求的销售性质,酒店业缺乏正确的营销观念作为经营指导,就很难在竞争激烈的市场中取得成功。因此特与专业从事酒店业营销策划的“云创”略取“经文”。我们可以用五个标准来衡量一个营销策划的优劣,它们是:全面性、创意性、正向性、可行性和效益性。
全面性:
是指营销策划的内容,必须是营销基本要素的综合运用。这些基本要素至少包括定位战略、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略五个方面。酒店业其中的产品策略则为服务质量优胜策略,其中它的渠道策略和促销策略将是酒店业各个时段中运作次数较多的步骤,酒店业的服务机构已向多元化发展,仅仅依靠酒店入住的消费客源量,是远远不够的,于是增加渠道销售将成为至关重要的营销思路。缺少其中任何一个因素,都不能称为是优秀的营销策划。或许一家企业仅仅通过铺天盖地的电视广告,就使其产品畅销了大江南北,也不能不认为它是一个优秀的营销策划,至多它是一个优秀的广告策划。
创意性:
是指营销策划的内容必须独特新颖,令人叫绝。平平淡淡,没有新鲜感,就谈不上什么策划了,不过是一种计划安排。创意是营销策划的重要特征之一。点子常常是创意的产物,因此它是营销策划不可缺少的内容。韦尔奇所说的“不创新就死亡”,同样适用于营销策划业。因此,模仿秀不能成为优秀营销策划的候选者。不容易想到不容易做到的创意,是死点子;容易想到容易做到的创意,是差点子;不容易想到容易做到的创意,是绝点子。如中国现在有些酒店为做到求新求奇而在创意服务上下功夫,但是出的点子换汤不换药的频繁使用,或者根本不根据中国人的消费心理习惯来出创意点子,试想若在中国民俗村的酒店服务来个西式的摇滚风格,轰动之余,恐怕留下更多的是文不对题的嗤之以鼻。云创解析酒店策划时,会从中国酒店业的发展现状出发,除提出当今中国酒店业有必要进行一次大革命外,更重要的是认清楚酒店业营销策划优劣的五个衡量标准。
正向性:
是指企业策划的创意必须有利于达成预定的目标,是为目标服务的,否则再好的创意也没有价值。比如,向某个明星赠送别墅、珠宝,也算是非常有影响的创意。但是这对提升企业形象不仅没有正向效应,反而起到了反向效应,这就不是好的营销创意。一些酒店及其相关企业的广告密度达到了令人反感的程度,纵然使销售增加,也不是一个优秀的策划。而且广告的媒体与途径不正确,使得真正的酒店目标消费群不能接受到广告所要传递的信息。于是,高知名度加高坏誉度,是臭名远扬(最次);低知名度加高坏誉度,是臭名近扬(较次);高知名度加高美誉度,是有口皆碑(最好)。
可行性:
是指策划构想要有实现的可能,做到这一点,必须将创意与企业现有人力、物力、财力合理结合,最终能落到实处。酒店业整个系统是个庞大而紧紧相扣的系统,若在销售部提出一个方案,整个大堂部、公关部、后勤部各个部门都要整理好一套切实可行的方案以供实行时而出现的部门脱离情况。那种叫好不叫座,无法实现的创意都不是真正的策划。正像再好的点子,如果无法实施,只是启发人们的思路,不会产生效益。中国古代有一则寓言故事恰好说明了这一点。传说老鼠们为了防备猫的袭击,在一起开会商量对策,一只非常聪明的小老鼠提出了一个极具创意的建议:“给猫脖子挂上一只铃铛,猫一走来,我们就会听到铃声,马上就跑。”一只年长的老鼠问道:“谁去给猫挂铃铛呢?”结果,没有一只老鼠敢去。当然这只是一个无法实现的创意。
效益性:
是指营销策划必须产生理想的效益,或是推动了效益的增长。我们评价任何一个营销策划,都不是在进行作文竞赛,看谁的方案写得漂亮;也不是在进行富豪榜排列,看谁花的营销费用多,而是看谁的策划带来的效益最高,而效益高的原因主要是策划的结果,而不是烧钱包的结果。让人边骂边买的策划自然不是好策划,让人连声说好而不掏一分钱的策划则更糟。酒店业是高消费高收入的产业,在每一个小小的环节也许为了去装饰,要花上很高的经济投入,所以对于营销策划的效益性这一块,必须要与各部门协调经济统筹,力求打好少投入、高收入的如意算盘。
  这五个要素缺一不可,它是构成优秀营销策划最起码的条件。如果一个酒店业策划缺少了其中一个要素,那就可以断定,这个策划不是优秀的营销策划。


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