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郭彦生(图)
吃四方美食天地 (2007-11-09) 进入论坛   字体: [ ]  

     第三、四届全国烹饪技术比赛评委 

 

    河南省特一级烹调师、高级烹调技师。河南省许昌县人。作品多次在全国烹饪技术比赛中获得金牌,并著有多部烹饪专著。其作品刀工精细,形态典雅,原汁原味,清淡利口,尤其是食雕技艺,更是独树一帜,享誉海内外。现为河南省烹饪协会果蔬雕刻专业委员会主任兼秘书长,郑州市烹饪协会副会长。 


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