山东省特一级烹调师。中共党员,山东省烟台市人,出生于1955年12月。他不仅烹饪技艺有独到之处,而且在烹饪理论方面也有一定研究。尤其擅长雕刻,可谓工艺精深。现为中国烹饪协会会员、山东烟台市烹饪协会副会长、山东烟台(香港)粤鲁酒楼有限公司董事长,总经理。 代表作品 糖醋菊花鱼 鸳鸯戏水
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