孙立新(图)—吃四方美食天地

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孙立新(图)

吃四方美食天地　（2007-05-22）　进入论坛字体： [大中小]

餐饮业国家级评委

北京市特一级烹调师、高级烹调技师。出生于1956年。1997在泰国亚洲地区中厨大赛中获金牌第一名,并荣获“亚洲名厨”称号。对川、鲁菜肴的烹制有独特的见解，并曾发表相关论著。现为中国烹饪协会会员、餐饮业国家级评委、新华人寿保险华盛物业行政总厨。

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