怎样除去猪腰子腥味？—吃四方美食天地

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怎样除去猪腰子腥味？

吃四方美食天地　（2006-10-10）　进入论坛字体： [大中小]

先将猪腰切为腰花，再用清水洗一下，捞出沥干，然后再加入适量白酒揉搓，再用清水洗3~5次，待烹制时用开水烫一下。猪腰宜用些原味调料，腥味即除。

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