三分钟巧去鱿鱼皮—吃四方美食天地

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三分钟巧去鱿鱼皮

吃四方美食天地　（2008-05-24）　进入论坛字体： [大中小]

鱿鱼很好吃，鱿鱼皮很难剥，教你巧法三分钟轻松剥去鱿鱼皮：

1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟；

2、用刀在鱼背上划两刀；

3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉；

4、在用手把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。

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