巧除米饭糊焦味—吃四方美食天地

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巧除米饭糊焦味

吃四方美食天地　（2007-10-13）　进入论坛字体： [大中小]

(1)米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。　　

(2)把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅，再盖上锅盖，一会儿，串烟味就会消失。　　

(3)还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。

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