炸鸡肉要先腌后炸—吃四方美食天地

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炸鸡肉要先腌后炸

吃四方美食天地　（2007-08-13）　进入论坛字体： [大中小]

先将鸡肉腌制一会儿，封上保鲜膜放入冰箱，20分钟后再取出入锅炸，这样炸出的鸡肉酥脆可口。

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