炖冬瓜盅，先煮熟配料，勿放豉油—吃四方美食天地

相关文章

·鹅丝较难熟，勿与配料同时下锅
·油炸馒头有窍门
·如何使白米饭香又Q
·如何做出滑嫩可口的蛋
·怎么使蜇皮酥脆的做法
·怎样在烹饪中保护蔬菜维生素
·五花肉如何才能不油腻
·羊肉去膻味
·炸鸡肉要先腌后炸
·炒菜时怎样使肉片变嫩(图)
·辣椒油应该怎样炸才香
·牛背及臀纤维短，猛火爆炒不会

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>快乐厨房>烹饪小窍门> 炖冬瓜盅，先煮熟配料，勿放豉油

炖冬瓜盅，先煮熟配料，勿放豉油

吃四方美食天地　（2007-08-04）　进入论坛字体： [大中小]

炖冬瓜盅时如想美观些，可在瓜皮刻图案，但刻纹不宜过深，以防漏水。配料要按菜质、骨质的不同，分锅制熟，然后一起倒入瓜内。烹制时不可落豉油，以防菜肴味酸。

上一篇：从历代餐具看中国饮食文化下一篇：鹅丝较难熟，勿与配料同时下锅炒

[

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号