勿用生冷水煮饭—吃四方美食天地

相关文章

·五招变靓汤
·五香酱牛肉自制法
·五味牛肉的烹饪技巧
·西餐中几款蛋的制法
·无蛋沙拉酱制法
·乌橄榄菜做法
·蛙式黄鱼制作多诀窍
·外松里嫩五要领
·摊鸡蛋的葱花先煸炒
·糖醋菜肴的烹饪
·糖醋汁的做法
·盐焗鸡的做法

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>快乐厨房>烹饪小窍门> 勿用生冷水煮饭

勿用生冷水煮饭

吃四方美食天地　（2006-10-26）　进入论坛字体： [大中小]

自来水是加氯消毒的。如果直接用这种生冷的自来水煮饭，水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成份。所以煮饭还是用开的自来水好。因为烧开的自来水，氯已随水蒸气挥发了；由于米中维生素B1的损失与煮饭的时间成正比，开水煮饭时间短，营养的损失也就相应减少。

上一篇：五招变靓汤下一篇：铁锅的几个使用技巧

[

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号