防止食盐受潮的妙方—吃四方美食天地

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防止食盐受潮的妙方

吃四方美食天地　（2007-10-09）　进入论坛字体： [大中小]

1.混合法：

在把食盐倒入盐罐的同时，随手加入一小勺玉米面或细淀粉，使之与食盐混合均匀，食盐便不会受潮了。

2.煸炒法：

将刚买回的食盐倒入热锅中煸炒，可使食盐中的少量氯化镁与水气反应，生成易挥发的氯化氢气体和不易溶于水的少量氯化镁白色粉末，于是，食盐不在受潮。

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