巧用碱水去鲜桃毛—吃四方美食天地

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巧用碱水去鲜桃毛

吃四方美食天地　（2007-09-26）　进入论坛字体： [大中小]

鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。

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