保存活鱼方法—吃四方美食天地

·保存活泥鳅的方法
·包饺子面加鸡蛋好处多
·暴腌、风干延缓鲜鱼变质
·冰冻食品解冻
·白菜馅“机械”脱水法
·白菜帮抽筋可变嫩
·把饭烧焦了怎么办
·拔鸭毛的决窍
·拔丝糖浆的熬制
·熬粥时可滴几滴食用油
·不吃早餐易得胆结石
·熬和烩的不同点

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>快乐厨房>厨房常识> 保存活鱼方法

保存活鱼方法

吃四方美食天地　（2006-11-11）　进入论坛字体： [大中小]

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要透气. 如用自来水存养,水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水一次,活鱼至少可存活1个月左右.

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡, 将湿纸蒙住鱼的双眼,可延缓这条线状组织的断裂时间.

上一篇：保存活泥鳅的方法下一篇：保温瓶可做绿豆汤

[

收藏] [

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号