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巧用电饭锅
吃四方美食天地 (2006-10-27) 进入论坛   字体: [ ]  
    使用电饭锅最好提前淘米,用开水煮饭,煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准,可节约用电量。事后立即拔下插头,否则,当锅内温度下降到70摄氏度以下时,它会断断续续地自动通电,既费电又缩短电饭锅的使用寿命。用电饭锅烧饭时,在上面盖一条毛巾可以减少热量损失。实践证明,煮1千克的饭,500瓦的电饭锅需30分钟,耗电0.27千瓦时;而用700瓦电饭锅约需20分钟,仅耗电0.23千瓦时,功率大的电饭锅,省时又省电。电热盘时间长了被油渍污物附着后出现焦碳膜,会影响导热性能,增加耗电,所以保持电热盘的清洁,也是省电的一个好方法。

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