金银花为忍冬科植物忍冬等多种同属植物的花蕾，又名双花、二花等。金银花含大犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等有效成分。从食物药性来看，金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。

    金银花与清肺泻热、生津止渴的芦根搭配同食，具有解暑热、助消化的功效。对风热型发热较重的感冒有明显效果。适合于治疗消渴、肺热咳嗽、高热烦渴等病证。