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梨虽败火但冬季不宜多吃
吃四方美食天地 (2007-12-06) 进入论坛   字体: [ ]  
      浙江省杭州市新华路张先生:我知道吃梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒,但是听说冬季吃梨很有讲究,不能多吃,甚至有些人是不宜食用的,请专家给予指导。

  黑龙江省哈尔滨市中医院贾宏智教授:冬季天气寒冷,饮食宜热不宜凉,而梨其性寒凉,过多食用,食后寒凉碍胃,影响消化,易患胃肠疾患。

  因此,梨子虽能清热润肺,有一定的保健功效。但是,对于体质虚寒、脾胃虚弱者来说不宜多食。

  建议以上人群可以将梨蒸熟或熬汤,温热时服用。


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