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| 夏季吃水果 先分寒与热 |
| 吃四方美食天地 （2007-07-11） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
一到夏季，便是榴莲热销时。陈女士十分相信民间“一只榴莲三只鸡”的说法，于是趁着榴莲上市一阵猛吃，心想这下可以好好补补身子了，不料，没过几日，陈女士就出现口腔溃疡、便秘、发热等诸多不适，到医院诊治，才知道是盛夏时节榴莲吃多了“上火”所致。
市中医院擅长女性体质调理的翁丽丽医生说，人的体质有寒热之分，水果按其食物属性也可分为热性、寒性和中性。榴莲、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃等热量高、糖分高的水果性温偏热；奇异果、西瓜、香瓜等热量低、富含纤维，含脂肪和糖都少的水果，属于寒性水果；苹果、生梨、葡萄、香蕉等水果，则属于比较温和的中性水果。
翁丽丽说，从中医的角度来看，吃水果也要讲究阴阳调和，体质偏热的人应多吃凉性水果，偏寒的人就应多吃温性水果，阴阳调和、体质不寒不热的人不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会影响身体健康。
翁丽丽特别指出，一些女性朋友片面地认为正常的饭菜饮食是致胖的祸因，并视水果为美容减肥的法宝，认为“夏天三餐水果，美容纤体两相宜”，于是趁着夏天胃口不佳，刻意减少饭菜摄入量，而以水果代之，时间长了，身体状况明显下降，出现头晕眼花、疲惫乏力等营养不良症状。翁丽丽提醒，饮食应以营养均衡为首要原则，切不可盲目信奉“水果餐”，否则会损害身体健康，而且，一些水果其实属于高热量食物，吃多了反而会起增肥作用。
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