吃四方美食天地

民间流传着夏天喝牛奶上火、夏天牛奶的营养不如冬天好等说法。随着天气越来越热，大家心里不免矛盾起来，夏天到底该不该喝牛奶？养生建议有四类人夏季最好别喝牛奶。 夏日喝牛奶其实健康！ 中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚...

三伏天，让很多人都没了胃口，夏季吃得对，胃口就好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲儿，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，下面为您推荐食中八宝,非常适合伏天清补。 第一菜：黄瓜 推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人...

炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，吃时更讲究方法。夏天不能大鱼大肉,而是应该小鱼小肉--吃的量要少，制作要精细，切成肉末、肉丝、肉片等，比肉块更容易消化。 首选凉性肉。中医讲究热者寒之，寒者热之.夏天首选性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉...

夏天气温高，往往影响胃口。很多人就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，这往往步入看似有理的饮食误区。 消暑饮料 最差：柠檬水 在商店中购买到的多数此类饮料，都是用和碳酸饮料中相同的甜味剂，与防腐剂以及可食用色素调配而成的。这样的饮品，每一杯中就含100...

1.忌大量饮水 中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。 2.忌大量食用生冷瓜果 中...

夏至以后，酷暑的脚步近了，饮食自然不能不重视。盛夏之际，除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外，还要注意什么？营养专家提醒：盛夏饮食，要念好均、碱、水这三字诀。 均：营养摄入要均衡 夏天炎热，人体出汗多，水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求...

南瓜营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体抵抗力。 南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜...

三伏来临，由于气温升高，很多人会感到苦夏,出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少等，同时出现乏力疲倦，精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。因此，在饮食方面尤其要注意调节，保证身体健康。 夏季天气热，人们流汗多，容易缺水易造成缺钾缺水，因此...

针对夏季如何吃好这个问题，专家认为，食物本来是营养人体的，如果饮食不节制，就会适得其反，伤害人体的正气。所以一定要饮食有节，做到三要与三宜. 一要节制。防止暴饮暴食。 注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右，午饭在12点左右，晚饭在18点左右。做到早吃好，...

在夏季，很多人因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，大可不必走极端，夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容...