吃四方美食天地

多甘少酸是春天的饮食原则。唐代着名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春季饮食应省酸增甘，以养脾气.甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 山药大枣粥 材料：大枣...

春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。 豌豆护眼效果佳 豌豆是春天的季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小...

吃时令菜是中华民族食养生的一大瑰宝，这就是我们强调的饮食上应追求天人合一的理念。着名中医养生专家杨力说，自古《黄帝内经》里有司岁备物这样一句话，指的是人应遵循大自然的阴阳气化来采备进食。而春季是各种时令蔬菜上市的好时候，食岁谷,就是要多吃时令果菜。...

春季养阳，重在补肝。养阳补肝食物中，韭菜堪称第一。 韭菜别名起阳草，古称长生韭。原产东亚，有人称它为春菜第一美食.韭菜入菜，既可做主料，又可做配料，有调味、杀菌的功效。 经现代营养学家测定：韭菜含有丰富的营养物质，500克韭菜，含蛋白质5~10克，糖5 ~30克，...

春天万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定。 那春季如何调养才能防病强身呢...

吃醋往往是用来形容男女情感中的嫉妒心理，酸溜溜但滋味想必是相当难受，能少吃就少吃。不过，在春季细菌多滋生易繁衍的季节，不妨多喝点醋，因为它不但可以杀灭肠道细菌还可以提升人体的免疫力。 1 吃醋不如吃醋 调味品中醋的味道极酸，因此人们把男女情感中那种酸溜...

导读：春天是百花盛开的季节，让我们赏心悦目的同时，也会遇到一些小问题，如花粉过敏。目前，全世界花粉过敏的人数在逐年增多，那么春季花粉过敏怎么预防？以下告诉大家一些常用的花粉过敏预防措施。 怎么判断自己是否是花粉过敏？ 第一，从往常的感冒当中逐渐识别出...

风多雨少，空气干燥的春天，人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上春天气温孩儿面，一天变三变,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调。具体表现为食欲不振、大便干燥、小便发黄、咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂，甚至...

春天，意味着各种新鲜蔬菜又将出现在农贸市场上。蔬菜的新鲜度直接影响着食用的口感，当然更重要的是它们中的一些对身体还有很好的排毒润肤效果。 含有菊粉益生元的蔬菜 像莴苣、芦笋这种含有菊粉益生元的蔬菜，是非常好的抗氧化剂。 既有利于肠道的健康，又能刺激机体...

春天适合吃什么食物？中医建议，春天是养肝助阳的重要季节，建议多吃一些养肝护肝的食物，建议多吃应季的蔬菜水果。以下为大家推荐春天宜吃的食物，祝大家在这个春天健康美丽。 一、韭菜 韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。中医学认为，韭菜性温，具有温...